Hoy comí pescado al mojo de ajo. Es algo muy sencillo pero nunca lo había cocinado. Papá solía hacerlo desde que soy pequeño en casa y yo observé, pero nunca pedí permiso para practicar.
Me quedó riquísimo.
Hoy Edurne y yo fuimos al super, compramos mucho con poco dinero. Eso de planear es necesario en éstos días. En especial porque se me acabó el dinero antes de tiempo. Diablos, y mi papá no está en la ciudad. Pero bueno, de alguna manera lo arreglaré.
Me estoy enfermando de la garganta, es lo mismo que le está pasando a Edurne así que trataré de mejorar, en el peor de los casos tomaré medicina.
El clima por fin está cambiando.
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Receta de la abuela, barata y efectiva, para ambos: licuado de ajos, sal de grano (si tienen en casa) y vinagre (o limón). Arde, mucho, pero cauteriza y funciona, rápido.
ResponderBorrarLlegué aquí por casualidad y fue un verdadero gusto leer sobre lo bien que les va y que el pescado les queda riquísimo. Saludos a la Edurne (y un abrazo).